香港特色粥粉麵飯（中英對照）
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
乾炒牛河、星州炒米、荷葉飯、皮蛋瘦肉粥……一道一道耳熟能詳，出外用餐時點完又點的主食，是香港人代代相傳的集體回憶。
本書精選了45款歷久不衰的粥品、粉麵和飯，重新編制食譜，減油少鹽，部份更換上糙米紅米蕎麥麵等健康食材，讓讀者把港式美食帶回家，吃得既有營養又安心。
書後附錄還加上銀針粉、三色麵條、脆香干貝斯等自製食材的做法，務求讀者享受入廚樂的同時，也能嘗到食材的清新與健康。
須知：
作者： 陳粉玉
新功能介紹- 出版社：飲食天地
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/28
- 語言：繁體中文
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